【正規品直輸入】 The Cuisine: Modernist Art Myhrvold Cooking: of Science and 洋書

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

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【正規品直輸入】 The Cuisine: Modernist Art Myhrvold Cooking: of Science and 洋書の詳細情報

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。\r楽しんで頂けると嬉しいです。\rよろしくお願いいたします。\r\rP.S.\r写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。\r本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。\rhttps://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。。Maserati 3200GT / マセラティ 3200GT 写真集　古本。RN25 洋書スウェーデンの美しい本 Jobsヨブス作品集。ジェイソン・デビッド・フランク氏直筆サインパワーレンジャー　#1 アメコミ。洋書　Visions of Arzach。The 4400: Welcome to Promise City 他。NOMA: 北欧料理の時場所。ラリー・クラーク写真集　Larry Clark: 10 Postcards 洋書。GOTT UBER ALLE DINGE 洋書古本